Шпроты

Шпроты

Шпроты или килька - это мелкая рыба, которая является частью семейства сельдей и относится к группе кормовых рыб. Это полезный симбиоз белка (58%) и полиненасыщенной жирной кислоты Омега-3 (4,3%). Килька известна своей питательной ценностью, поскольку она содержит высокий уровень полиненасыщенных жиров, включая эйкозапентаеновую кислоту (EPA) и докозагексаеновую кислоту (DHA), которые способствуют здоровью сердца, улучшают кровообращение.

Наши продукты из цельной рыбы, как и все остальные наши продукты, приготовлены в специальных печах и в режиме сушки, позволяющей сохранять 70%-80% полезных компонентов, находящихся в цельной рыбе. В качестве сырья, как правило, мы используем шпроты, выловленные в Балтийском море, которые перед сушкой проходят тщательную ручную сортировку.

Ингредиенты: рыба (шпроты) 100%.

 

Энергетическая ценность на 100г: 247 Kcal / 1046 kJ

 

Анализ:

Протеин (сырой) 58%

Жир (сырой) 23%

Углеводы 0,5%

Клетчатка (сырая) <0,4%

Зольность (сырая) 8,7%

Содержание влажности <5%

Омега 3 4,3%